Ківіскі й ківовиця, експерименти з крафтовим алкоголем із ківі
Ківіскі й ківовиця: у Закарпатті експериментують з крафтовим алкоголем із ківі. Ми звикли, що у Закарпатті цінують міцний алкоголь з ягід та фруктів. А ще ж в області вирощують ківі, тому є ідея локального символічного спиртного: ківовиці (гра зі словом сливовиця) та ківіскі (фруктовий віскі). Закарпатський біолог-селекціонер Генрих Стратон понад 20 років тому вивів морозостійкий самозапильний...